Antioksidanlar nedir ?

Antioksidanlar ve Serbest Radikallerin Vücut Üzerindeki Etkisi

Alınan her nefeste vücutta serbest radikaller oluşur. Hava kirliliği, kronik hastalıklar, sigara kullanımı, pasif içicilik, diyetsel kanserojenler, enfeksiyonlar, kuvvetli egzersiz, stres ve güneşe maruz kalma gibi faktörler vücuttaki serbest radikal miktarını artırabilir. Bu moleküller vücutta biriktikçe sağlık kötüleşir ve yaşlanma süreci hızlanır.

Serbest radikallerin birikimi, ciltteki kırışıklıklardan ciddi kronik hastalıklara kadar geniş bir yelpazede vücudu hastalıklara karşı dayanıksız hale getirir. Bu noktada antioksidanlar, vücudun savunma mekanizmasında kritik bir rol üstlenir.

Antioksidanlar Nasıl Yararlar Sağlar?

Antioksidanlar, vücudu hücresel düzeyde koruyarak genel sağlık durumunu iyileştirir. Antioksidanların temel faydaları şu şekilde sıralanabilir:

• Yaşlanma sürecini geciktirir ve kolesterol seviyelerini düşürür.
• Pek çok kanser türüne yakalanma riskini azaltır ve tümörlerin büyümesini durdurmaya yardımcı olur.
• Vücuda alınan kanserojenlerin zararlı etkilerini giderir ve sigaranın verdiği hasarlara karşı savunma sağlar.
• Aterosklerozis (damar sertliği) riskini azaltarak kalp rahatsızlığı ve felce karşı koruma sunar.
• Görme kaybına yol açan makuler dejenerasyondan ve çevresel kirliliklerden vücudu korur.
• Astım, bronşit ve anfizem gibi kronik akciğer hastalıklarına karşı destekleyicidir.

Günümüzde en çok öne çıkan antioksidanlar arasında A, C ve E (tokoferol) vitaminleri, selenyum minerali, beta karoten, likopen ve diğer karotenoidler yer almaktadır.

Kalp Dostu Bir Bileşen: Beta Karoten

Beta karoten, vücutta serbest radikallerin oluşumunu engelleyen önemli bir maddedir. Kalp krizi veya felce neden olabilen damar sertliğini önlemede yardımcıdır. Yapılan çalışmalar, beta karotenin birçok kanser türü riskini azalttığını göstermiştir.

En yoğun bulunduğu besinler havuç ve kayısıdır. Fazla tüketimi zehirlenmeye yol açmaz; ancak aşırı miktarda alımı cildin geçici olarak turunculaşmasına neden olabilir.

Zihinsel Performans ve Koruma İçin Gingko Biloba

Gingko Biloba, hücreleri serbest radikal hasarından koruyarak yaşlanmayı yavaşlatır ve kanseri önlemeye yardımcı olur. Kalbe ve diğer organlara daha fazla oksijen desteği sağlayarak vücut fonksiyonlarını destekler.

• Zihinsel işlevleri ve konsantrasyon yeteneğini geliştirir.
• Alzheimer hastalarında algılama ve sosyal işlevleri iyileştirebilir.
• Önemli Uyarı: Kalp hastası olan ve aspirin kullanan bireylerde kesinlikle kullanılmamalıdır; aspirinle birlikte kullanımı gözlerde kanlanmaya yol açabilir.

Hücresel Enerji Kaynağı: Koenzim Q10

Koenzim Q10, her hücrede bulunan ve enerji üretiminde hayati rol oynayan kuvvetli bir antioksidandır. Vücut tarafından üretilmesine rağmen; C vitamini, B6, B12 ve folik asit eksikliğinde üretimi sekteye uğrar. Ayrıca stres, enfeksiyon ve yetersiz beslenme de üretim seviyelerini olumsuz etkiler.

Likopenin Kansere Karşı Koruyucu Gücü

Güçlü bir antioksidan olan likopen, tütün dumanı ve güneşin UV ışınları gibi kanserojenlere karşı koruyucudur. Prostat, mesane, pankreas ve sindirim sistemi kanserlerinin oluşma riskini azalttığı ve kanser hücrelerinin büyümesini engellediği bilimsel çalışmalarla kanıtlanmıştır.

Likopen; domates, karpuz ve kırmızı greyfurt gibi meyvelere kırmızı rengini verir. En yüksek oranda karpuz ve domateste bulunur.

Uyku Hormonu ve Onarıcı: Melatonin

Melatonin, hem antioksidan görevi gören hem de vücut saatini ayarlayan bir hormondur. Gece boyunca vücuttaki hasarları onarırken diğer antioksidanların etkisini de artırır. Özellikle beyin hücrelerinin oksitlenme zararını önleyerek Alzheimer gibi hastalıklara karşı koruma sağlar.

Yaşlandıkça vücuttaki seviyesi azalan melatonin, dışarıdan tablet olarak alındığında uyku düzenini düzenler ve jetlag etkilerini gidermek için kullanılır.

Not: Antioksidan ihtiyacı takviyeler (suplemanlar) ile karşılanabilse de, her bireyin vücut yapısı farklıdır. Bu nedenle herhangi bir takviye kullanmadan önce mutlaka bir doktora danışılmalıdır.